torsdag 28 maj 2009

Rabarber

Rabarbern har riktigt börjat ta fart i trädgården och det är på tiden för rabarberpaj är ju så gott.

Här är mitt recept på rabarberpaj. När jag brukar bjuda på den här så tar den alltid slut.

Rabarberpaj 200 grader

Botten:

150 gram smör
3 dl mjöl
1 ½ dl socker
1 tsk bakpulver

Fyllning:

2 dl creme fraiche
1 stort ägg
1 ½ dl socker
1 ½ tsk vaniljsocker
2 dl rabarber i tärningar

Smält smöret. Rör ner mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver ochh blanda ihop till en deg. Tryck ut i en pajform ( 26 cm) Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Blanda samman ingredienserna till fyllningen och häll ner i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 minter. Servera ljummen eller kall.


lördag 23 maj 2009

I am back!!!!

Javisst... ännu lever jag.
Men tiden räcker inte riktigt till för mej nu just.
Och det som inte är såå... viktigt lämnar.

I dag har jag varit i trädgården mest hela dagen och
krattat på.
Fyllde på ny jord och tog bort stenar som jag inte
gillar vid blombäddan som är där vi går in till vårt hus.
Lagade en kant av små stenar bredvid bassängen och jag
är riktigt nöjd med resultatet.
Förstås tog jag ut kameran och fotade så också NI ska
få se det.



Först i dag började jag med att olja in ute möblerna så
i morgon blir det att flytta ut dem. Sen är det bara att
sätta sig å njuta! Nej,nej... Det finns massor med jobb i
trädgården ännu och inom hus skulle verkligen tanterna från
"Rent Hus" behöva komma hit. Men som jag redan nämnde så räcker
inte tiden till allt.

Medan jag var här hemma och kratta så blev potatisen satt i
jorden. Bra att ha "drängar" som sköter det. Sedan i sommar
får jag njuta av att äta nypotatis.
Här kommer en bild från potatis sättningen.


Bilderna är kanske inte de bästa för de är tagna med bil telefon.

Nu blir det att sätta sig i soffan och titta på tv, bara ögonen
hålls öppna.
Trevlig lördagkväll!!!
M-G

torsdag 21 maj 2009

Dimission

Igår var jag på dimission, jag fick nämligen mitt betyg. Eftersom det var andra gången jag blev klar så har jag varit med förr men det var en riktigt fin dimission. Jag fick till och med stipendium och det hade jag absolut inte räknat med så det var en rolig överraskning. Tyvärr hade dom stavat fel på mitt betyg så de skulle fixa ett nytt åt mig.

Efter dimissionen var vi och åt till Rosso. Jag fick en datadyna av syster yster och rosor av familjen. Efter ett stopp hos syster for jag hem och sov i några timmar för att orka hela kvällen. Jag skulle nämligen på middag med klassen och fira och det var tur att jag vilade lite eftersom jag kom hem först på morgonkvisten. Vi hade jättekul så det är lite trist att vi kanske inte kommer att träffas alla nån mer gång.



Mina rosor som jag fick igår

M

Morötter

Det har blivit ett litet avbrott här igen som ni säkert märkt. Jag har haft lite problem med att slippa in och skriva, bloggen har inte riktigt samarbetat.
Men idag är vi kompisar igen.

I söndags sådde jag mina morötter och rädisor. Jag fick hjälp av mina kusiner att så och vattna. Så nu är det bara att vänta på att det ska gro.

Eftersom det var så fantastiskt väder rengjorde jag den lilla bassängen som vi har i trädgården. Jag glömde ta ett "före" kort men det såg ungefär ut som träsket i robinson ifall det är nån som tittat på det.




M

lördag 16 maj 2009

Shopping

Idag har vi varit till Seinäjoki på shopping. Kusin L skulle ha en klänning till skolavslutningen. Hon går ut lågstadiet i år så det är ju en lite speciell avslutning. En klänning hittade hon så vi fick det vi kommit för. Sen hittade också vi andra lite att handla, men vi hade kanske hoppats på att hitta mera. Jag köpte en festtopp, parfym, shorts och piratbyxor. Toppen kommer möjligtvis i användning redan på onsdag när jag ska på dimission.

Imorgon ska jag jobba i trädgårdslandet igen, Nu ska morötterna äntligen få komma ner i jorden.


M

onsdag 13 maj 2009

Trädgårdsland

Hemma har jag ett trädgårdsland och över helgen var det dags att göra det i ordning inför en ny sommar. Ifjol var första året som jag hade trädgårdsland och då hade jag mest blommor. Iår har jag tänkt ha mera växter som man kan äta. Hittills har jag inte så mycket i landet, det är bara vitlök och citronmeliss från ifjol och blomkål som jag grävde ner i söndags. Men sen ska det komma både sallad och morötter.



Eftersom jag bara haft trädgårdslandet i ett år så får man många goda råd. När jag nämnde att jag skulle odla morötter fick jag veta att då måste jag absolut sätta purjolök brevid för att få fina morötter. Sen fick jag höra att då man odlar blomkål ska man plantera tagetes mellan för att hålla bort småkryp från blomkålen. Så med den här farten kommer jag ha halva trädgårdslandet fullt med sånt som jag måste odla för att det jag vill odla ska bli bra. Det är inte lätt att vara trädgårdsmästare.

måndag 11 maj 2009

Kalas

I lördags hade mamma kalas och vi började kvällen med drink och tilltugg och därefter middag.



Läskande drink 10 pers
3 dl gin
3 dl sour apple
1 ½ l sprite
is

Blanda gin och sour apple. Lägg till is och fyll med sprite. Dekorera med gröna äpplen som skurits i smala skivor.

Räksnittar

Räkor
creme fraiche
majonnäs
rödlök
salt, peppar

Blanda allt och skär ett rostad bröd i trianglar och lägg på en klick av röran. servera.

Ostsnitt
ljust bröd
smör
paprikapulver
ca 50 g valnötter
ca 2 dl riven ost

Kantskär brödskivorna och bred smör över dem. Strö över lite paprika. Hacka valnötterna och fördela dem ovanpå. Strö över ost.
Ställ bröden på bakpappersklädd plåt och grädda dem högt upp i ugnen i 250 grader i några minuter.
Skär omedelbart varje brödskiva i tre längder.


M

söndag 3 maj 2009

Blommor i mängder!




Nästa helg är det morsdag, så denna vecka blir en bråd
vecka för alla blomsterodlare och blomsterhandlar.
I dag var jag till brorsans växthus och titta lite, så
vackert det är med alla blommor.
Alla rosor börjar bli packade och blir utkörda den här
veckan.
Pensér kan redan bli utplanterade för de är inte så känsliga
för kallt. Det var så fint i penséhuset när det blommade
överallt.




Även andra utplanteringsväxter börjar blomma. Utkörningen
av dem har också startat. Ännu är det mest som körs till
huvustaden.




Våren och sommaren är nog på väg. Den här helgen har bönderna
också börjat röra på sig.
I går när jag var i Tjärlax kom en jätte fin fjäril
och satte sig på mej. Den var riktigt stor och fin.
Sedan förflyttade den sig på en sten och jag tog
snabbt fram min kamera. Så här ser resultatet ut.



Denna vecka kommer att bli en jobbig vecka för vi kommer
att vara allt för lite personer i jobb. Pust...
Mycket tomater kommer det i morgon också, men det är ju
förstås bra.
Ha en bra arbetsvecka!
M-G

Vappen, 1-Maj.

Till att börja med vill jag va lite fresstad på min med bloggare
som skriver att hon provat mjöden som vinner. Jag tror att det
inte gick rätt till på tävlingen, vissa har säkert blivit mutad!!!
Nåja..
Vappen och 1-Maj är över för denna gång. Och det har varit i
arbetets tecken. På 1 Maj åkte vi tidigt till Töjby skären för
att räffsa och städa.
Det var lite vatten i sjön, jag tror inte jag har sett så lite
vatten i Töjby förut.

Usch vad kallt det blåste. Men vi höll oss värmen med jobbandet.
Och så var det ju den årliga tävlingen..... alltså mjödtävlingen.
Efter mycket skratt och tjafsande så blev syrrans mjöd etta. Som
jag nu inte är säker på längre!!! Meennn... Det tog länge innan
vi fick smaka den!!! För först tog det länge att skruva upp korken
och sedan stod hon länge ute....


Mia och jag kom goda tvåor, mitt var nära ...första platsen.

På eftermiddagen blev det att åka till Tjärlax och titta
vilka uppgifter vi skall ha på FinnSpring. Det är en stor
tävling i orientering som Närpes OK och Malax IF ordnar
tillsammans.
Först blev det att jobba med att sätta i nålar i nummerlapparna
och trä dem på snören.

Lördan var då första dagen av FinnSpring. Vi åkte tidigt iväg
och plockade in alla priser i tältet först.
Sedan var jag i en start och plockade upp kartorna.
Vädret var soligt men kall blåst. Syrran var två meter från
mej men hon stod iskuggan och frös. Jag var i solen och "stekte"
mej. Blev röd som en kräfta...
I dag är jag svullen under ögonen och RÖD på näsan och kinderna.
Där vid starten sågs 2 ormar. Hjää...lppp... Jag som har
ormskräck. Som tur vad så fick jag inte reda på det just före
slutet. Hade jag sett ormarna hade det hörts ett jätte vrål
i Tjärlax skogarna och ett nytt världsrekord på 200 meter hade
kommit. Det kan ni vara säker på!!
Men allt gick lyckligt.
Sedan var vi och hjälpte till eller "trillade" i vägen vid
pristältet.
En lyckad dag var det på alla vis på FinnSprings första dag.
Allt klaffade jätte bra.
Kvällen blev framför Robinsson, två "kräftor" och två "blekisar"
i soffan.
Här är några bilder från i går.




M-G

fredag 1 maj 2009

Vinnaren


Igårkväll avnjöt jag och mamma det som kommer att bli årets vinnarmjöd. Det var riktigt gott efter att vi hållit på och sorterat priser till tävlingen hela kvällen. Som moster tidigare berättade så har vi av tradition en mjödtävling på första maj. Det är väldigt prestigefyllt att vinna den tävlingen och det har provats med diverse knep genom åren. Tyvärr kommer jag inte att kunna vara med och utse vinnaren iår eftersom jag har ännu mycket att göra innan orienteringstävingen drar igång imorgon.


M